为丰富同学们的课余生活,提升动手能力与生活情趣,食品园林学院实验兴趣协会于11月13日在烘焙车间成功举办了一场别开生面的“指尖烘焙,甜蜜时光”主题教学活动。

活动中,协会邀请经验丰富的学长学姐担任讲师,从烘焙基础理论入手,系统讲解了曲奇饼干、面包及蛋糕等经典甜品的食材选择、科学配比、工具使用规范以及关键制作原理。讲师们结合自身实践经验,深入浅出地介绍了面团发酵、温度控制、烘烤时间等影响成品质量的核心要素,并通过图文并茂的方式展示了从原料到成品的完整流程。同学们认真聆听、积极提问,现场学习氛围浓厚。

实验兴趣协会负责人表示:“我们希望通过这类轻松有趣的知识普及活动,让同学们在紧张的学业之余放松身心,同时了解一项实用的生活技能。看到大家专注投入、学有所获,我们觉得所有的筹备工作都非常值得。”

此次烘焙教学活动不仅让同学们系统掌握了烘焙基础知识,拓宽了生活技能视野,也为大家提供了一个交流互动的平台,进一步丰富了校园文化生活。协会将继续秉承“实践育人、兴趣引领”的理念,策划开展更多形式多样、内容充实的校园活动,助力学生全面发展。